“这鱼吧,要先弄好,腌一下,一会放在保鲜柜里十分钟,让其肉质更加紧致,做出来才会更入味,更爽滑。”
“先腌鱼,在弄红烧肉,和排骨,最后在做鱼香肉丝,差不多一个小时就能搞定。”
“一个小时?”
“对啊,时间安排的合理,做起事情来很高效。这叫什么来着?时间管理大师!对!是这个词。”
“时间管理大师?”
这个词李倩雅第一次听到,没什么感想,不过异世界的记忆已经完全融入叶尘的脑海,时不时说出一些新的梗,也成了他的乐趣。
“这个红烧肉啊,主要是调汁,和火候的把控,当然这个肉块的大小也是有说头的。”
“还有这个糖醋排骨,去浮沫后泡冷水,在淋油,最后在调味处理就好。”
“至于鱼香肉丝,翻十三下,十五秒后出锅味道是最鲜美的时候......”
听着叶尘介绍这些菜的做法,李倩雅听的发愣!
内容未完,下一页继续阅读